Olijfolie

Olijfolie is een krachtige ontstekingsremmer. Niet alleen bevat het vitamine E en K maar het zit ook vol met zogenaamde polyfenolen. Deze polyfenolen hebben met name een gezondheid bevorderend effect op het hart, de bloedvaten en hebben zelfs invloed op de bloedvetten (triglyceriden).
Daarnaast bevat olijfolie Squaleen. 
Squaleen is een biologische stof en wordt gevonden in mensen, zoogdieren, amfibieën, planten, bacteriën en schimmels. Een bijzondere bron van squaleen is koraal. Squaleen wordt bij mensen en dieren gemaakt in de lever. Het wordt omgezet in de talgklieren van de huid en is een belangrijk lipide (vetstof) van de huid. 
Talg bevat dus squaleen. Het is daarom niet handig om dit talg er af te wassen of te bestrijden.

Naar de haaien

Jarenlang heeft men haaien gedood om squaleen te verkrijgen, met name voor de cosmetische industrie en voedingssupplementen. De lever van haaien bevat namelijk enorme hoeveelheden squaleen.
Niet alleen afschuwelijk om voor dit doel vele haaien te doden maar ook niet heel gezond. 
De lever van een haai zit daarnaast nog eens vol met microplastics en Endocrine disrupting compounds, zware metalen en andere giftige stoffen. Deze stoffen kunnen door de lever niet worden afgebroken, en worden dus opgeslagen in de vettige stof squaleen.
Gelukkig voor de haaien zijn er genoeg andere bronnen van squaleen.
De hoogste concentratie squaleen vinden we met name in olijfolie.

Gezonde huid

Squaleen zorgt ervoor dat de huid veerkrachtig en zacht blijft.
Je kunt een beetje olijfolie door het eten van je hond doen. De hoeveelheid is afhankelijk van de grootte van het dier.  Bijvoorbeeld een hond van 35 kilo kun je starten met een kleine eetlepel olijfolie, een paar keer per week.

Zelfs kleine wondjes kun je behandelen met olijfolie.
Kleine pukkeltjes, wondjes en schrammen kun je insmeren met pure olijfolie, 2x per dag is voldoende. 
Gebruik een kleine hoeveelheid olijfolie, na een kwartier kun je de overtollige olijfolie voorzichtig opdeppen met een tissue.

Oren

Ook een oorontsteking kun je behandelen met pure olijfolie. Je moet wel zeker weten dat het geen oormijt is.
Neem een ongeparfumeerde tissue, veeg hiermee eerst het oor schoon. Vervolgens neem je een schone tissue en daar druppel je een flinke hoeveelheid olijfolie op. Hiermee smeer je de binnenzijde van het oor in.
Gebruik voor het andere oor nieuwe tissues.
Blijf aan de bovenzijde van de gehoorgang anders duw je eventueel oorsmeer en ontstekingsvocht verder het oor in.
Smeer ook de binnenzijde van de oorschelp in met een pietsie olijfolie.
Dit is niet alleen ontstekingsremmend maar helpt ook tegen pijn.

Welke olijfolie?

Gebruik alleen extra vierge olijfolie. Het beste is dat de olijfolie niet te hoog verhit is tijdens het verwerkingsproces, maximaal 27 graden. Het is verleidelijk voor olijfolie producenten om tijdens de persing hoger te verhitten omdat de olijven dan meer olie loslaten. Dit gaat echter ten koste van alle prachtige goede stoffen die een zekere dood sterven als er tijdens het proces meer dan 27 graden verhitting wordt toegepast.

Koop NOOIT olijfolie in plastic flessen, of inferieure metalen kannen.  De vette olijfolie absorbeert alle schadelijke stoffen uit plastic en blik. 

Koop olijfolie in een donkere glazen fles liefst biologisch. Iets duurder maar een stuk goedkoper dan antibiotica en andere chemicaliën - Extra vierge, koudgeperst en biologisch in donkere glazen fles is mijn advies.

Olijfolie niet verhitten!

Wanneer je olijfolie voor jezelf gebruikt, gebruik het dan niet om te wokken of te bakken. De zogenaamd geschikte olijfolie voor dit doel bevat nog nauwelijks goede inhoudsstoffen en verhitting maakt de olie zelfs toxisch.

Hierbij de link naar een wetenschappelijk onderzoek naar olijfolie als ontstekingsremmer:
https:// pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23165533/